La Sucrerie de Francières

RDV : 12  Hameau de la Sucrerie, 60190   Francières
Mercredi 14/10 à 9h45  et  à 14h45
Tarif :8

Le hameau se nomme « La Sucrerie »…c’est dire toute l’importance de cette distillerie fondée en 1829. Inscrite depuis 1999 au titre des monuments historiques, l’entreprise est un des fleurons de ce patrimoine industriel que l’on « redécouvre » dans notre région.

Emblématique d’une Picardie agricole, la betterave est au cœur d’un parcours sur l’industrie sucrière et agro-alimentaire. Vous saurez tout sur l’extraction du sucre et sur l’histoire de cette entreprise qui dût fermer ses portes, vaincue par les grands groupes sucriers mais qui renaît grâce à la détermination de quelques passionnés.

Palais de Dame Tartine? Pas tout à fait ! mais laissez-vous tenter par le récit sérieux et ludique de l’histoire de cette belle endormie qui fleure bon le terroir.

 

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